Karaciğer Rahatsızlıklarında Etkili

Pekmez, kan dolaşımına pozitif etkisi ile karaciğer hastalıklarının tedavi sürecini hızlandırır. Damar tıkanıklığı ve karaciğer hastalıklarına iyi gelir. Sigara içenlerde görülen damar tıkanıklığına karşı düzenli tüketilmesi tavsiye edilir.

Kanserle Savaş

Siyah üzüm en fazla antioksidan içeren meyvelerden biridir. Antioksidanlar en büyük kanser savaşçısıdır. Kanserin başlıca nedenlerinden biri, vücudumuza dışarıdan gelen bileşenlerdir. BU bileşenlere serbest radikaller adı verilir. Serbest radikaller hücre yapısında bozulmaya neden olur. Yaşlanma etkileri hızlandıran serbest radikaller aynı zamanda kansere neden olur.

Antioksidanlar vücuttaki yabancı maddeler ile savaşarak kanserin oluşmasını ve yayılmasını yavaşlatır. Ayrıca yaşlanma etkilerini yavaşlatan antioksidanlar her bireyin düzenli olarak tüketmesi gereken besinlerin başında yer alıyor. Düzenli olarak pekmez tüketerek antioksidan ihtiyacınızın bir kısmını gidererek kansere karşı önleminizi alabilirsiniz.

Kemik Yapısı

Üzümden gelen mucize gıda pekmezin yüksek oranda mineral içerdiğinden bahsetmiştik. Bu minerallerin başında da kalsiyum geliyor. Kalsiyum kemik dokusunu besleyen ve koruyan başlıca mineraldir. Kemik dokusundaki hasarların onarılması ve dokunun sağlıklı kalması kalsiyum mineralinin görevidir.

Kemik sağlığı en çok kadınları ilgilendiriyor. Kemik erimesi olarak bilinen hastalık orta yaş ve üstü kadınlarda oldukça yüksek oranlarda görülüyor. İlerleyen yaşlarda ciddi sağlık sorunlarına neden olan kemik erimesi ile mücadele için, hastalık oluşmadan önlem almak gerekiyor. Pekmezin içindeki yüksek orandaki kalsiyum, düzenli tüketildiği takdirde kemik erimesine karşı önleyici bir etki sunuyor.

Demir Zengini

Pekmezin içerdiği değerli minerallerden biri de demirdir. Demir eksikliği halk arasında oldukça sık rastlanan bir hastalıktır. Çoğu zaman demir eksikliğinin belirtileri, başka nedenlere yorulur. Demir eksikliği baş dönmesi, saç dökülmesi, sinir bozukluğu, aşırı yorgunluk gibi rahatsızlıklara neden olur. Özellikle adet dönemindeki kadınlar demir eksikliğini yoğun bir şekilde yaşarlar.

Selenyum Deposu

Pekmezin antioksidan niteliğinin en büyük nedeni selenyumdur. Yakın zamanda popülerlik kazanan selenyum minerali oldukça güçlü bir antioksidandır. Bazı araştırmalara göre akciğer kanseri ve prostat kanserine karşı etkili olduğu düşünülmektedir.

Potasyum

Bir kaşık pekmezin günlük potasyum ihtiyacının yaklaşık %15’ini karşıladığı iddia edilmektedir. Kardiyovasküler sistemi koruyan potasyum kalp ve dmar sağlığı için faydalıdır.

Sporcular İçin Enerji Kaynağı

Pekmezin içerdiği kaloriler karbonhidrattan gelir. Karbonhidrattan gelen kaloriler vücudunuzun ilk tercihidir. Bazı uzmanlar günlük karbonhidrat ihtiyacınızın yaklaşık %45’ini karbonhidrattan almamızı önerirler. Bazı insanların protein diyetine cevap vermemesinin bir nedeni de budur. Sürekli protein tüketen bünye, kalori ihtiyacını karşılamadığını düşünerek mevcut kalorilere tutunabilir. Bu durumda kişi kilo veremez ve bir süre sonra kilo vermeye başlar.

Sinir sistemi ve beyin faaliyetleri, öncelikli olarak karbonhidrattan gelen enerjiyi kullanmayı tercih eder. Sağlıklı bir enerji deposuna ihtiyaçö duyduğunuzda pekmez en iyi seçeneklerden birini oluşturur.