Blog

Tarih Seçiniz


16.1.2018

Koska Pekmezli ve Elmalı Kurabiye

Malzemeler,

  1. 250 gr tereyağı
  2. 1 çay bardağı fındık yağı
  3. 2 yumurta
  4. 1 paket kabartma tozu
  5. 1 paket vanilya
  6. 3 yemek kaşığı buğday nişastası
  7. 3 su bardağı un

 

İç harcı için;

  1. 4 elma
  2. 1 portakalın kabuğu
  3. 6 kuru kayısı
  4. 1 çay bardağı kırılmış ceviz
  5. Tarçın
  6. 4 yemek kaşığı Koska Pekmez

 

Üzeri için;

  1. 1 kase Koska Pekmez
  2. 1 kase Hindistan cevizi

 

Hazırlanışı;
Rendelenmiş elma ve portakal kabuğunu tavaya alın. Kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Ufalanmış ceviz, kuru kayısı ve tarçın ekleyin. Koska pekmezi ilave edin. Eritilmiş tereyağı, fındık yağı, yumurtalar, nişasta, kabartma tozu, vanilya ve unu bir kasede karıştırıp yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizde çay tabağı büyüklüğünde açın. Hamurun ortasına 1 tatlı kaşığı harçtan koyup yuvarlayarak kapatın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dk pişirin. Pişen kurabiyeleri Koska pekmez ve Hindistan cevizine bulayıp servis tabağına dizin ve ılık olarak servis yapın. Afiyet olsun!

 

Etiketler :

Paylaş:

 

Online Mağaza

100 yılı aşkın tecrübesi ile nice nesilleri büyüten Koska ürünlerine online mağazamızdan ulaşabilirsiniz.

 

ALIŞVERİŞE BAŞLA